Ausonia

Ausonia est un petit domaine familial de 12 ha au coeur des Abruzzes, producteur de vins de cépages autochtones (montepulciano, trebbiano, pecorino), certifiés bio et biodynamie (Demeter).

Des vins de vigneron indépendant, expression d'un terroir et d'une façon naturelle de concevoir la viticulture, sans intrants chimiques,  filtration, collage, clarification ou excès de bois.

Une très belle découverte.