La sauce au basilic Sciue Sciue (dites tchou tchou), est simplissime : à base de pulpe de tomate, d'huile d'olive extra vierge avec 3% de basilic frais et une pincée de sel. Une recette délicieuse et parfaitement équilibrée entre les saveurs acide et sucrée de la tomate. Idéale pour une pasta à la sauce tomate toute simple, ou comme base de pizza, de bruschetta ou de crostini. Vous pouvez également l'agrémenter selon vos goûts avec des olives, des câpres et à peu près tout !