Risotto naturel aux cèpes

18,00 €/kg
4,50 €
TTC
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Risotto aux cèpes Cascina Belvedere
  • Risotto aux cèpes Cascina Belvedere

Risotto naturel aux cèpes

Le risotto aux cèpes est un plat qu'il est coutume de consommer durant l'automne en Italie. Le roi des champignons, le cèpe, avec sa chair si tendre et son parfum qui subsiste agréablement même après cuisson est ici associé au riz le plus apprécié des chefs des meilleurs restaurants: le...

Le risotto aux cèpes est un plat qu'il est coutume de consommer durant l'automne en Italie. Le roi des champignons, le cèpe, avec sa chair si tendre et son parfum qui subsiste agréablement même après cuisson est ici associé au riz le plus apprécié des chefs des meilleurs restaurants: le carnaroli.  Rien de plus simple que de porter à table un classique de la gastronomie italienne, et ce en peu de temps, sans efforts et avec un résultat surprenant. Notre conseil : ajouter une noix de beurre et saupoudrez de persil haché en fin de cuisson.

Sachet pour 3-4 personnes. Sans conservateur. Sans Gluten.

 

En savoir plus

18,00 €/kg
4,50 €
TTC
Producteur :
Cascina Belvedere
Format :
250g
Région :
Piémont

Les ingrédients

Riz carnaroli 91%, cèpes 3,2% (Boletus edulis), sel marin naturel,  farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olives extra vierge, ail, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.

 

Le producteur partenaire italien

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Cascina Belvedere

La famille Picco préside aux destinées de la Cascina Belvedere depuis 1878 . Un siècle et demi au service de la tradition du riz, grande spécialité piémontaise de la région de...
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