Vinaigre balsamique de Modène IGP Caratello
25 cl - Emilie Romagne
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Salade aux cèpes et au salame del Nonno
Salade aux cèpes et au salame del Nonno
Ingrédients
200 g de salame del Nonno en tranches
200 g de petits champignons à l'huile d'olive
1 mélange de salades (romaine, chicorée, trévise)
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
Sel et poivre
200 g de petits champignons à l'huile d'olive
1 mélange de salades (romaine, chicorée, trévise)
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
Sel et poivre
Préparation
Egoutter les cèpes et découpez-les en fines tranches
Couper le salame en tranches fines sans la peau.
Dresser la salade sur des assiettes et y ajouter les champignons et les tranches de salame.
Assaisonner avec l'huile d'olive extra-vierge, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Couper le salame en tranches fines sans la peau.
Dresser la salade sur des assiettes et y ajouter les champignons et les tranches de salame.
Assaisonner avec l'huile d'olive extra-vierge, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Les bons produits pour cette recette
Des produits italiens venus tout droit de nos producteurs
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0.8 kg env. - Emilie Romagne
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50 cl - Toscane
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