Bruschetta anchois et mozzarella
Bruschetta anchois et mozzarella
Ingrédients
8 tranches de pain pour bruschetta
2 boules de mozzarella coupées en tranches
16 filets d'anchois à l'huile
25 g de beurre
1 càs d'origan
2 càs d'huile d'olive
2 boules de mozzarella coupées en tranches
16 filets d'anchois à l'huile
25 g de beurre
1 càs d'origan
2 càs d'huile d'olive
Préparation
Allumer le gril du four.
Huiler le pain et le faire griller au four.
Déposer les tranches de mozzarella sur le pain à bruschetta.
Faire fondre les anchois dans le beurre puis verser sur la mozzarella.
Enfourner les bruschetta et les sortir lorsque la mozzarella est fondue.
Saupoudrer d'origan et servir immédiatement.
Huiler le pain et le faire griller au four.
Déposer les tranches de mozzarella sur le pain à bruschetta.
Faire fondre les anchois dans le beurre puis verser sur la mozzarella.
Enfourner les bruschetta et les sortir lorsque la mozzarella est fondue.
Saupoudrer d'origan et servir immédiatement.
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