Orecchiette cime di rapa et provolone
Orecchiette cime di rapa et provolone
Ingrédients
300 g d’orecchiette
250 g de provolone doux
250 g de cime di rapa
Huile d’olive extra vierge
250 g de provolone doux
250 g de cime di rapa
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Dans une poêle, verser deux cuillères à soupe d’huile d’olive et ajouter le cime di rapa et le provolone en tranches fines.
Faire cuire les orecchiette al dente dans un grand volume d’eau salée.
Egoutter les orecchiette rapidement et les ajouter à la préparation cime di rapa et provolone dans la poêle.
Mélanger trois à quatre minutes puis servir bien chaud.
Faire cuire les orecchiette al dente dans un grand volume d’eau salée.
Egoutter les orecchiette rapidement et les ajouter à la préparation cime di rapa et provolone dans la poêle.
Mélanger trois à quatre minutes puis servir bien chaud.
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