La sambuca est une liqueur élaborée principalement à partir de distillés de baies de sureau, de graines d'anis étoilé et de fenouil. C'est une liqueur sucrée et veloutée que l'on sert généralement telle quelle en tant que digestif, ou on the rocks, ou encore en y ajoutant un peu d'eau. Dans les cocktails, elle remplace souvent le gin ou la vodka. Elle est également très apprécié dans le café pour un caffè corretto typique et gourmand.

Bouteille de 5 cl. Alc. 42% Vol.

Origine

La sambuca LAZZARONI est originaire de Lombardie.