Le pesto de basilic à la Ligure est un pesto qui suit la recette authentique de la région de Ligurie. Seulement du basilic, du parmesan reggiano, de l'ail de Vessalico (petit village de Ligurie qui cultive un ail doux et aromatique), du sel et des pignons. Et de l'huile d'olive extra vierge ! Un pesto traditionnel sans aucun arôme, ni additif, bien équilibré en saveurs.

Le pesto se déguste traditionnellement avec les pâtes typiques de Ligurie : les trofie, les croxetti et les feuilles d'oliviers. Il sert également en  assaisonnements de salades. A tester également la petite touche sur vos carpaccio ou sur vos dos de cabillaud, vous allez vous régaler.