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11,45 €
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Grana padano DOP
25,75 €/kg
30,90 €
TTC
Grana padano DOP
Le Grana Padano est un fromage italien au lait de vache possédant une DOP., soit l'équivalent du label AOC. en français. Il est produit dans le Nord de l'Italie, le long de la vallée du fleuve Pô. Après un affinage de 9 mois minimum, le Grana Padano a un bon goût de lait frais voire de beurre et...
Le Grana Padano est un fromage italien au lait de vache possédant une DOP., soit l'équivalent du label AOC. en français. Il est produit dans le Nord de l'Italie, le long de la vallée du fleuve Pô. Après un affinage de 9 mois minimum, le Grana Padano a un bon goût de lait frais voire de beurre et une texture de type granuleuse.
Il est idéalement dégusté en généreux copeaux à l'apéritif, ou bien râpé sur tous les plats à base de pâtes ou encore saupoudré sur les risotti pour les rendre plus crémeux. Curiosité : pour produire cette pointe d'un kilo de Grana Padano, il aura fallu pas moins de 14 litres de lait.
A savourer !
25,75 €/kg
30,90 €
TTC
Format :
1.2 kg env.
Les ingrédients
Lait, sel, présure. Conservateur : lysozyme de l'œuf.
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Le Grana Padano DOP. est un fromage affiné à pâte dure italien au lait de vache affiné 9 mois minimum. Il est idéal râpé sur des pâtes ou des risotti ou en copeaux sur vos antipasti.