Panettone chocolat orange
Panettone chocolat orange
Le panettone est un dessert typique des fêtes de Noël en Italie.
Albertengo nous propose ici un panettone artisanal aux écorces d'oranges et aux pépites de chocolat, une association unique et gourmande.
Dans le respect des traditions de l'authentique panettone, Albertengo n'utilise que des ingrédients d'excellence.
De la levure-mère tout d'abord, de la farine de froment au goût unique, des noisettes IGP du Piémont, et des ingrédients propres à son territoire.
Le résultat ? Un panettone gourmand au moelleux irrésistible recouvert d'un glaçage croquant à souhait.
Les ingrédients
Farine de blé, chocolat 15% (pâte de cacao, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'œuf, beurre, pâte d'orange confite 9% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose-fructose), sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, malt d'orge, sel, arômes.
Ingrédients glaçage : sucre, amandes, blanc d'œuf, noisettes du Piémont IGP 1%, amandes d'abricot, farine de riz.
Peut contenir autres fruits à coque et moutarde.