Le panettone est un dessert gourmand à volonté, typique des fêtes de Noël en Italie. Le Panettone Antica ricetta, comme son nom l'indique, respecte la recette ancestrale transmise de génération en génération dans le plus grand des secrets dans la famille Albertengo.
Dans la lignée des traditions de l'authentique panettone, Albertengo n'utilise que des ingrédients d'excellence.
De la levure-mère tout d'abord, de la farine de froment au goût unique et des ingrédients propres à son territoire.
Le résultat ? Un panettone gourmand au moelleux irrésistible, simplement sans glaçage.