Farine de froment avec germe de blé moulu sur pierre 28%, raisins sultanines 15%, beurre, sucre, zestes d'oranges de Calabre confites 9% (zestes d'oranges de Calabre, sirop de glucose fructose, sucre), jaune d'œuf, levure naturelle (farine de blé tendre type "0", eau), eau, miel d'acacia de Toscane 1%, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sel, lait entier en poudre, arôme naturel 0.07%, arôme naturel de vanille 0.03%.