Le panettone est un dessert traditionnel que l'on consomme depuis plusieurs siècles dans la péninsule italienne pour les fêtes de Noël.
De simple pain à la farine de froment, sa recette a évoluée au fil du temps le rendant de plus en plus gourmand. Raisins de la variété sultanine, écorces d'oranges confites, levure-mère naturelle, que des ingrédients qualitatifs sélectionnés avec soin pour un produit d'exception.
Le panettone classique B. Langhe regroupe tout ceci : le respect des traditions, la recherche des meilleurs ingrédients, ceci associé à une production artisanale.
La recette magique pour un dessert de qualité et gourmand.