Le Marsala Riserva Superiore 1980 ambra dolce est un vin de méditation parfaitement équilibré.
Une belle robe jaune ambrée dense, aux reflets de topaze jaune.
Au nez, il offre une gamme complète d'arômes et une persistance et une structure imperturbables.
Des arômes élégamment sucrés avec de légères notes fumées, des notes manifestes de miel, caramel et caroube, mélangés à de l'abricot et de l'orange confite écorces, raisins secs, figues séchées, pignons de pin, amandes et noix grillées.
Avec du corps, onctueux et sucré en bouche, il apporte une sensation de fraîcheur.

Vin de dessert, à boire à 14-16°.
Exquis avec les desserts siciliens à base de ricotta comme la cassata, les desserts cuits au four avec des fruits secs et des noix, les gâteaux au chocolat, les écorces d'orange confites recouvertes de chocolat.