Le Marsala Vergine Soleras et un marsala élevé au moins 5 ans en petits futs de chêne. Spécialité sicilienne de la maison Intorcia, il se déguste de l'apéritif au dessert, comme vin de méditation ou avec des fromages affinés ou persillés.
La particularité du Marsala Vergine Soleras est qu'on ne peut lui ajouter que de l'alcool de vin ou de l'eau de vie, à l'exclusion de tout autre chose comme des moûts.

Vol. 18%, à consommer avec modération.

Cépage

Grillo, inzolia, catarratto.

Origine

Le Marsala est originaire de Sicile.