Ail mariné, conservé dans de l'huile au persil, d'une saveur douce et délicate, presque celle de l'amande.
C'est un délice idéal à l'apéritif en antipasti froid ou dans un plat de légumes du jardin grillés.
Juste retour en grâce de cet ingrédient culinaire magnifique, aux propriétés antioxydantes désormais mises en avant par tous les critiques gastronomiques et conseillers en diététique.
Vous pouvez également utiliser cet ail mariné dans vos préparations de plats traditionnels pour profiter de tous ses arômes.