Cette huile d'olive aromatisée au romarin est originaire des Pouilles. Elle est obtenue à partir de la première pression à froid d'olives peranzana et coratina, des variétés d'olives typiques des Pouilles. Elles sont récoltées à la main, puis pressées avec du romarin frais juste après la cueillette.

La fraîcheur du romarin frais marié à l'huile d'olive se marient idéalement pour relever les viandes et les légumes grillés au four comme le poulet ou les pommes de terre. Elle s'utilise également en marinade pour les viandes à cuire au barbecue. Vous pouvez l'ajouter à vos préparations de pâtes pour focaccia, dans un panini ou sur une pizza.

Une petite bouteille de 10 cl idéale pour varier les saveurs.