De la semoule de blé dur 100% italien issu de l'agriculture biologique et de l'eau de source de Gragnano, voici la recette de ces fusilloni BIO. Les pâtes fabriquées à Gragnano bénéficient d'une Indication Géographique Protégée pour garantir l'origine des matières premières et le savoir-faire incluant l'utilisation exclusive de matrices en bronze et le séchage lent à basse température. Bien épaisses et rugueuses, les pâtes de Gragnano "capturent" les sauces pour des plats typiques et gourmands. Ce format géant est parfait pour les salades de pâtes. Les fusilloni se cuisent en 8/9 minutes puis 2 minutes dans la poêle avec une sauce abondante à base de légumes.