Ricotta au citron
Ricotta au citron
Cette ricotta sucrée aux laits de vache et de bufflonne est parfumée avec une crème aux huiles essentielles naturelles de citron et d'orange. Elle est ensuite cuite au four et devient une délicieuse gourmandise typiquement sicilienne.
A déguster au dessert ou au goûter, éventuellement agrémentée de gâteaux secs comme les cantucci au citron.
En savoir plusLes ingrédients
Ricotta 80% (sérum et lait de bufflonne et de vache, sel), crème de citron 15% (sucre, crème pasteurisée et lait UHT, huile essentielle naturelle de citron 0.14% et d'orange 0.06%, épaississant E407, colorant curcumine E100), amidon modifié dérivé de pommes de terre, conservateur : E200, émulsifiant : E471.
Sans gluten, peut contenir des traces de noix.