Les trottole aux légumes sont des jolies pâtes à la semoule de blé dur et naturellement colorées par l'ajout de curcuma, épinard, betterave et paprika. Les trottole ont une forme de petit tourbillon pour piéger les sauces. La famille Marella n'utilise que des blés 100% italiens. La méthode de fabrication traditionnelle, dans des matrices en bronze et avec un séchage lent à basse température, assure des pâtes de grande qualité.

Leur forme originale en fait des pâtes idéales pour des salades de pâtes multicolores ou simplement accompagnées d'un filet d'huile d'olive extra vierge.

Cuisson : 10 minutes.