Lanterne aux légumes
Lanterne aux légumes
Les lanterne aux légumes sont des pâtes artisanales très originales avec une forme particulière qui évoque un accordéon. La famille Marella met un point d'honneur à n'utiliser que des matières premières locales. Les lanterne sont élaborées avec des blés 100% italiens et la méthode de fabrication traditionnelle avec matrice en bronze et séchage lent à basse température assure des pâtes de grande qualité. Elles sont colorées naturellement par l'ajout de curcuma, épinard, betterave et paprika.
A accompagner simplement d'huile d'olive. Idéal pour les salades de pâtes colorées.
Cuisson : 10 minutes.
En savoir plusLes ingrédients
Semoule de blé dur, eau, curcuma (jaune), épinards (vert), paprika (orange), betterave (violet).