Bouchées gianduja
Bouchées gianduja
Deux petits biscuits génoise imbibés de sirop entourent un fourrage à la crème gianduja. Voilà le secret de cette douceur italienne ! Il faut d'abord croquer le glaçage au sucre pour atteindre la génoise fondante et enfin le cœur à la crème gianduja...
Impossible d'y résister en accompagnement d'un café ou à l'heure du goûter.
Ces gourmandises se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique et dans un endroit sec et frais. 18 pièces environ.
En savoir plusLes ingrédients
Farine de blé, sucre, margarine (graisse végétale hydrogénée (palme), huile végétale (colza)), blanc d'œufs, acide ascorbique, arôme : vanilline, poudre à lever (E450i diphosphate disodique, acide de sodium E 500ii, amidon de blé)
Fourrage : crème gianduja (sucre, huiles végétales (palme, tournesol) cacao maigre en poudre 10-12%, beurre de cacao, sérum de lait en poudre, noisettes, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes).
Sirop : liqueur rouge (eau, sucre, liqueur blanche (goût alcool, eau, thés et extraits de plantes, arômes), carmin de cochenille)
Glaçage : sucre cristallisé.
Peut contenir des traces d'arachides, noisettes et fruits à coques.