Figues farcies à la marmelade
Figues farcies à la marmelade
Ces figues farcies de la maison Cerasani sont des bouchées à base de pâte d'amande, farcies à la marmelade de figues et recouvertes d'un glaçage. Un délicieux petit gâteau typiquement italien.
20 pièces environ, à conserver dans une boite hermétique une fois l'emballage ouvert afin qu'elles ne sèchent pas au contact de l'air.
Les ingrédients
Sucre semoule, noyaux d'abricots moulus, noyau d'abricot doux pelés et moulus, blanc d'oeuf, pâte d'amande (sucre, farine, légumineuse, eau huile végétale de palme, amidon, conservateur E200, arômes) sucre inverti, zestes d'oranges moulus peau d'oranges d'origine italienne, sirop de glucose-fructose, sucre. Acidifiant : dioxyde de soufre E330, E220 (comme résidu), pistaches, bicarbonate d'amonium, cannelle.
Farce 35 % : pâte de figues, figues séchées, conservateur E220 (blanchissant), blanc d'oeuf.
Glaçage : couverture verte: sucre, graisse végétale (palmiste, noix de coco), lait écrémé en poudre, émulsifiant, lécithine soja, arômes naturel de citron, colorant E141, E161 B.
Peut contenir des résidus d'arachide et de noix.