Petits poivrons tricolores farcis au fromage de vache, à servir sur un plateau d'antipasti. Le poivron est gouteux mais doux, pas piquant, son association avec un fromage frais, très délicat également, est harmonieuse. A grignoter en bonne compagnie autour d'un verre de Lambrusco biologique, d'un Trrebbiano ou d'un Pecorino de la maison Ausonia - vins issus de la biodynamie.  

Produit frais, conservation au réfrigérateur.